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杏耀平台注册登录_湖北襄阳襄州区:“小米粒”撑起大产业

双沟锅巴、黄龙大米,都是湖北省襄阳市襄州区的特色农产品。然而,当黄龙大米遇上双沟锅巴,生米做成熟锅巴,价值就翻上10倍,变成了当下的“网红产品”,“小米粒”也变成了大产业。

8月中旬,正是水稻生长孕穗的季节。在黄龙镇,丰沛的雨水、充足的阳光,加上熊河水的滋润,使水稻茁壮成长,“黄龙大米”就生长在这个地方。

湖北卧龙神厨食品供应生产中心副总马欣枫介绍:“黄龙镇位于熊河水库下游,水质清澈,土壤含矿物质丰富,适合种植优质大米。我们选用的黄龙大米颗粒饱满,颜色鲜亮。”

黄龙大米是双沟锅巴和许多休闲食品的优质原材料,一斤大米可以生产1。15斤锅巴。在双沟镇,大米加工成锅巴,身价也随之往上涨。

马欣枫说:“经过企业加工生产,400克的锅巴在市场上可以卖到10元以上,一斤大米的产值马上增长了10倍。”

从粮食加工,转化成休闲食品。从当地风味,发展成地方特色和“网红”产品,今天,双沟镇把小锅巴做成了休闲食品大产业。

经过蒸米、压片、油炸、撒料、包装等多道工序,特别是经过机械压片、人工油炸、人工撒料,既保证了产品产量,又能保证产品质量。

严格的食品生产流程、规范化的生产标准,黄龙大米现在已经不是一颗简单的“小米粒”了。现代化的生产车间内,大米被加工成锅巴、麻花、“猫耳朵”等十几个品种,不但线上线下直播销售全国,还坐着飞机、轮船漂洋过海,畅销世界。

马欣枫说,今年虽然受疫情影响,但线下销售团队已经把产品重新铺到沃尔玛、家乐福、麦德龙、永辉、大润发等大型商超。线上通过与淘宝网络大咖,像烈儿宝贝、薇娅,以及央视欧阳夏丹、王祖蓝直播带货,公司很有信心完成2个亿的目标。

在双沟镇农产品加工园区,不仅“小米粒”做成锅巴畅销网红,而且三珍食品公司把大山里自然生长的“橡籽”和本地产的“芝麻”进行深加工后,变成了“橡籽粉”“橡籽面”“芝麻油”“麻花”等产品,畅销全国和韩国等地。

襄阳三珍生态农业公司总经理闫毅介绍:“除了锅巴、麻花,我们公司还生产橡籽面、橡籽粉、芝麻油、芝麻酱等产品, 更加便捷地进入老百姓的餐桌,这些产品的附加值会更高一些。”

目前,襄州区双沟镇的锅巴企业已达37家,整个休闲食品产业的年产值达20亿元左右,消耗转换的粮食在1100多万斤,农副产品加工业已成为企业增收、农民致富的支柱产业。

闫毅满怀信心地说:“公司今年预计年产值突破8000万元,比去年增长15%左右,预计带动3万多农户增收1200万元,比去年增长75%。”

如今,在襄州区,休闲食品产业的兴起,同时也带动了印刷业、纸箱包装业和水稻种植、油料供应,以及就业、运输、快递等产业的蓬勃发展。(任伟)

(责编:关喜艳、周恬)